Vi leverer gerne mad ud af huset

Buffet til 395,- pr. person. Min. 20 personer

Ved ændringer i menuen vil der være tillæg

 

Første servering:

Let saltet torsk med salat af grillet courgette og fennikel
Rimmet laks med teriyaki sauce og forårsløg
Fisketerrin med håndpillede rejer og agurk

Langtidsstegt nakkefilet med krydderier
kalveculotte
Rødvinssauce
Persillepesto
Hummus
Dilddressing

Kartoffelsalat med vinaigrette, oliven, persille og kapers
Tomatsalat med balsamico og mozzarella i krydderolie
Perlebyg med karry, spidskål og rosiner
Blomkål og grønne bønner med estragondressing
Rødbedesalat med sherryeddike

Brød og smør

Anden servering:

Udvalg af ost
Hjemmelavede kiks og årstidens syrlige tilbehør

Cheesecake med havtorn
Chokoladekage
Citronparfait

Ved ændringer i menuen vil der være tillæg

Mulighed for tilvalg til hele selskabet:

Saltet og stegt kyllingelår med barbeque 55,- per person

Grøn salat med citron og fløde dressing og croutoner 45,- per person

Grønne asparges, kapers og dild (kun i sæson) 65,- per person

Pil selv-rejer med aioli og citron 65,- per person

Flødekartofler 55,- per person

Frugtfad 45,- per person

En slags is efter køkkenets valg 45,- per person