Let saltet torsk med salat af grillet courgette og fennikel Rimmet laks med teriyaki sauce og forårsløg Fisketerrin med håndpillede rejer og agurk
Langtidsstegt nakkefilet med krydderier kalveculotte Rødvinssauce Persillepesto Hummus Dilddressing
Kartoffelsalat med vinaigrette, oliven, persille og kapers Tomatsalat med balsamico og mozzarella i krydderolie Perlebyg med karry, spidskål og rosiner Blomkål og grønne bønner med estragondressing Rødbedesalat med sherryeddike
Brød og smør
Anden servering:
Udvalg af ost Hjemmelavede kiks og årstidens syrlige tilbehør