Gode råvarer - naturligvis

3-retters Cottage-menu 485,-

Pommes pure.
Mashed potatoes.
65,-

Pommes frites med trøffel mayonnaise.
French fries with truffle mayonnaise.
65,-

A la Carte

Muslingefarseret kullerfilet med østersnage
 og malt tuiles.

Mussel-stuffed haddock fillet with oyster nage
and malt tuiles.
155,-

Cremet fiskesuppe med citrongræs og kålsalat .

Creamy fish soup with lemongrass, and cabbage slaw .
195,-

(tilkøb 2 stk. kammusling til fiskesuppe)

(add 2 pcs. scallops for the soup)

95,-

Tærte med løgvækster, manchego, syltede rødløg og forårsløg.     

Onion tart with manchego, pickled red onion and spring onion.     
175,-

Kalkun med orange-syltet gulerod, bagte salatløg
 og blanquette sauce.

Turkey with orange-pickled carrot, baked onions and blanquette sauce.
245,-

Dagens fisk med cremet perlebyg, æble
og fiskefumé.

Fish of the day with creamy pearl barley, apple

and fish sauce.
Dagspris spørg tjener.

3 slags ost med kompot og ristet rugbrød. 
3 kinds of cheese with compote and roasted rye bread. 
115,-

Cheesecake med variation af lime, hasselnød
 og rugbrødsiscreme.

Cheesecake with a variation of lime and hazelnut

 and rye bread ice cream.
115,-

Pandekager med hindbær marmelade, mandel og is.
Pancakes with raspberry jam and ice cream.
115,-

Personalet kan vejlede omkring allergier / The staff can guide about allergies